Analyse zeigt: Vegane Hundeernährung ist möglich, erfordert aber Ergänzungen bei Jod und B-Vitaminen für Vollständigkeit.
Neues Modell Nudge+ fördert nachhaltige Ernährung durch bewusstere Entscheidungen – Fleischkonsum sinkt um bis zu 40 Prozent.
Menschen akzeptieren vegetarisches Essen eher, wenn der Verzicht mit Gesundheit statt Umwelt begründet wird.
Mehr Obst, Gemüse & Vollkorn senken das Risiko für mehrere chronische Krankheiten gleichzeitig – ganz ohne strikten Fleischverzicht.
Studie und Leitlinie zeigen, wie Mangelernährung im Krankenhaus die Patientensicherheit gefährdet und wie Screening und Therapie helfen.
