Eine Erhebung von 2.783 Artikeln zeigt, wie viel Kleinkindnahrung die Nährwertkriterien der WHO verfehlt und welcher Nährstoff dabei führt.
Eine Studie der Hochschule Fulda zeigt, dass Fingernägel überraschend genaue Rückschlüsse auf Ernährung und Lebensstil erlauben.
Entzündungshemmende Ernährung zeigt, welche Rolle Zucker, Fette, Darm und unverarbeitete Lebensmittel für den Körper spielen.
Insektenprotein verursacht weniger CO2 als Rindfleisch. Doch eine Studie warnt vor überschätzten Klimavorteilen in Deutschland.
Eier können das Alzheimerrisiko bei Senioren laut Studie um bis zu 27 Prozent senken. Schon wenige Eier pro Woche zeigen Wirkung.
