Wissenschaftler züchten künstliches Fleisch vom Rind in einer Petrischale und anschließend präsentieren den ersten umweltfreundlichen Labor-Burger der Welt.
Eine europaweite Studie belegt, dass bereits 40 Gramm Fleisch am Tag das Risiko für schwere Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs erhöhen.
