Bitterstoffe verbessern Verdauung und Stoffwechsel, stärken das Immunsystem und fördern die Entgiftung – natürliche Quellen und Vorteile.
In Deutschland essen mehr Menschen regelmäßig Fleisch. Der Anteil der Vegetarier und Veganer ist hingegen konstant.
Die größte Metastudie zeigt, wo stark das Risiko für Diabetes durch verarbeitetes Fleisch, unverarbeitetes Fleisch und Geflügel zunimmt.
Jedes zusätzlich Gramm Zucker erhöht das epigenetische Alter. Übermäßiger Zuckerkonsum reduziert somit die gesunde Langlebigkeit.
Eine Steuer auf Softdrinks mit viel Zucker hat den Zuckerkonsum stark reduziert. Nun fordern Forscher eine Ausweitung der Steuer.
