Geneditierter Schimmelpilz liefert klimafreundliches Protein und könnte die Fleischproduktion nachhaltig ersetzen.
Sonnenblumenprotein wird zur Basis einer nährstoffreichen Fleischalternative, die mit Textur, Geschmack und Umweltvorteilen überzeugt.
Neues bioinspiriertes Gel regeneriert beschädigten Zahnschmelz und schützt vor weiteren Schäden – ein Durchbruch der Zahnmedizin.
Kollagen stärkt Hautstruktur, mindert Falten und verbessert Elastizität – so wirkt das Protein für ein jugendliches Hautbild.
Neue Studie: Selbst Weiderinder stoßen mehr CO₂ aus als industrielle – pflanzliche Proteine deutlich klimafreundlicher.
