Gesunde Ernährung Pflanzliches statt tierisches Protein reduziert Risiko für Herzkrankheiten Das Verhältnis von pflanzlichen und tierischen Eiweiß beeinflusst die Herzgesundheit stark.
Ulva fenestrata Proteinkonzentrat aus Meeresalgen kann Fleisch ersetzen Forscher haben effizient Proteine aus dem Meeressalat extrahiert. Das nährstoffreiche Proteinpulver kann Fleisch ersetzen.
PKZILLA-1 Goldalgen produzieren größtes bekanntes Protein Goldalgen produzieren aus PKZILLA-1, dem größten bekannten Protein, ein starkes Gift.
