Im Ernährungs- und Diätbereich werden viele Studien durch die Lebensmittelindustrie finanziert.
Forscher belegen, dass Fertiggerichte wie Tiefkühlpizza, Wurst oder Kekse den biologischen Alterungsprozess beschleunigen.
Wie lange sind eingefrorene Lebensmittel laut Gefriertabelle haltbar und wie kann man die Haltbarkeit vielleicht sogar verlängern?
In China wurde ein neuer besonders aggressiver Listerienstamm entdeckt. Der Lebensmittelkeim führt bei vielen Infektionen zum Tod.
Schlafmangel sorgt für einen gestörten Informationsaustausch im Gehirn, der das Verlangen nach sehr energiereiche Lebensmittel erhöht.