Wie lange sind eingefrorene Lebensmittel laut Gefriertabelle haltbar und wie kann man die Haltbarkeit vielleicht sogar verlängern?
Laut eigenen Angaben leiden in Deutschland fast ein Viertel aller Menschen an einer Lebensmittelunverträglichkeit.
In Zukunft werden hunderte Millionen Menschen durch die Nahrung zu wenig Eisen, Eiweiß und Zink aufnehmen.
In China wurde ein neuer besonders aggressiver Listerienstamm entdeckt. Der Lebensmittelkeim führt bei vielen Infektionen zum Tod.
Schlafmangel sorgt für einen gestörten Informationsaustausch im Gehirn, der das Verlangen nach sehr energiereiche Lebensmittel erhöht.
