Bereits ein moderater Zuckerkonsum kurbelt die Fettproduktion der Leber an.
Einige Länder wollen eine Steuer auf fetthaltige Lebensmittel einführen. Ob dies die Ernährungsgewohnheiten verbessert, ist umstritten.
Laborfleisch besteht derzeit nur aus Muskelzellen. Ein neues Verfahren baut den Geschmacksträger Fett ein und verbessert so den Geschmack.
Beim High Intensity Interval Training (HIIT) ist die Fettverbrennung bei null Grad Celsius 348 Prozent höher.
Wissenschaftler haben ein neues Harz für 3D-Drucker aus altem Frittierfett von McDonalds hergestellt.