Eine Zusatzsteuer auf künstlich gesüßte Getränke hat den Konsum bei Kindern und Jugendlichen stark reduziert.
Bis vor Kurzem wurde gedacht, dass Vögel keine Süße wahrnehmen können. Eine neue Studie belegt nun das Gegenteil.
Bereits ein moderater Zuckerkonsum kurbelt die Fettproduktion der Leber an.
In Großbritannien hat eine Steuer auf süße Getränke den Zuckerkonsum deutlich reduziert.
Der süße Geschmack von Haushaltszucker (Saccharose) beeinflusst unabhängig vom Kaloriengehalt das Sättigungsgefühl.
