Klimawandel halbiert bis 2100 globale Weideflächen. Millionen Menschen verlieren ihre Lebensgrundlage durch Hitze, Dürre und Extremregen.
Laborzüchtung: Forschern gelingt realistische Rindermuskelfaser – ähnlich im Geschmack und tierfrei produziert.
Neue Studie: Selbst Weiderinder stoßen mehr CO₂ aus als industrielle – pflanzliche Proteine deutlich klimafreundlicher.
Die Tierhaltung ist für Klimaschäden verantwortlich. Es wurde deshalb eine CO₂-Steuer eingeführt, die für jedes Rind bezahlt werden muss.
Genmodifizierte Rinderzellen, die sich unendlich oft teilen können, ermöglichen die Produktion von Laborfleisch ohne Zellen Tieren.
