Pilz

Aus Abfall wird Nahrung: Pleurotus djamor wächst auf Möhrenresten und erzeugt hochwertiges Protein. Testesser bevorzugen es klar.

Der Tschernobyl Pilz wächst bei hoher Strahlung schneller und deutet darauf hin, dass Melanin Strahlungsenergie teilweise nutzbar macht.

Geneditierter Schimmelpilz liefert klimafreundliches Protein und könnte die Fleischproduktion nachhaltig ersetzen.

Bakterien und Pilze formen den Schokogeschmack: Forschung eröffnet neue Wege für kontrollierte Kakaofermentation.

Ein Pilz befällt Spinnen, steuert sie zur Decke und tötet sie – so verbreitet er effektiv seine Sporen.

Pilzbatterie liefert Strom für Geräte, ist biologisch abbaubar und hinterlässt keinen Elektroschrott.

Cordyceps militaris, ein Pilz der Raupen tötet, produziert einen Wirkstoff, der das Wachstum von Krebszellen stark hemmt.

Zwiebelfermente enthalten viele Geschmacksstoffe von Fleischaromen. Sie können deshalb den Geschmack von pflanzlichem Fleisch verbessern.

Der Pilz Arthrobotrys oligospora nutzt bei einem Nährstoffmangel Fadenwürmer als Nahrung. Nun wurden die dabei Prozesse analysiert.

Plastikmüll wird biologisch nur sehr langsam abgebaut. In China wurden nun plastikfressende Bakterien und Pilze entdeckt.

Forscher haben aus einem dreidimensionalen Gitter aus einem Hydrogel und einem Pilz eine lebende Haut für Roboter produziert.

Die WHO warnt vor den Gefahren lebensbedrohlicher Pilzerkrankungen, die sich immer schneller über die Erde ausbreiten.

Psilocybin aus Zauberpilzen wird zur Therapie Krankheiten verwendet. Nun wurde entschlüsselt, wie die Droge ihre Wirkung auslöst.

Schimmelpilze können Materialien für die Produktion von Kunstleder, Papier und anderen Geweben liefern.

Eine Impfung gegen aggressive Pilze könnte Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn helfen.