Menschen zwischen 20 und 30 Jahren, die regelmäßig viel Alkohol trinken, haben ein höheres Schlaganfallrisiko als ihre Altersgenossen.
Ein erhöhter Alkoholkonsum führt zu Muskelabbau. Besonders ältere Menschen sollten deshalb wenig Alkohol trinken.
Das Fleisch von Schweinen, die mit Shochu-Rückständen gefüttert wurden, hat einen besseren Geschmack.
Cannabis und Alkohol sind komplementäre Drogen. Eine Cannabislegalisierung führt also zu einem höheren Alkoholkonsum.
Alkohol erhöht die Trockentoleranz von Weizen deutlich und ist somit eine günstige Alternative zur Genmanipulation der Nutzpflanze.