Mehr als sechs Tassen Kaffee pro Tag haben laut einer Studie mit 17.702 Probanden starke Auswirkungen auf das Gehirn.
Drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag reduzieren das Risiko für Lebererkrankungen signifikant.
Cafestol, eine in Kaffee enthaltene Verbindung, erhöht die Anzahl der Lipide (Fette) im Blut.
Bio-Kaffee enthält deutlich weniger der gesundmachenden Chlorogensäuren als herkömmlich angebaute Bohnen.
Bio-abbaubare Kaffeekapseln lassen sich kaum recyceln und sind deshalb ökologisch nur minimal besser als herkömmliche Kapseln.