Bio-Kaffee enthält deutlich weniger der gesundmachenden Chlorogensäuren als herkömmlich angebaute Bohnen.
Bio-abbaubare Kaffeekapseln lassen sich kaum recyceln und sind deshalb ökologisch nur minimal besser als herkömmliche Kapseln.
Allein der Geruch von Kaffee verursacht einen so starken Placebo-Effekt, dass er die Leistung in Mathetests verbessert.
Vermeintlich umweltfreundliche Becher als Bambusfasern oder Maismehl setzen Melamin und Formaldehyd frei, die Krebs auslösen können.
Kaffee hilft beim Abnehmen, da das Getränk braune Fettzellen stimuliert, die dann im Körper mehr Energie verbrauchen.