Perfekte Eier dank periodischem Kochen: Gleichmäßig weich, besserer Geschmack & mehr Nährwerte als herkömmlich gekochte Eier.
Eier sollen laut unterschiedlichen Studien der Gesundheit schaden. Ein neuer Ansatz hat nun mehrere Gesundheitsvorteile entdeckt.
Gentechnisch veränderte Hühner legen Eier, die von Menschen mit einer Nahrungsmittelallergie gegessen werden.
Fünf Studentinnen haben eine essbare Lebensmittelverpackung aus alten Eierschalen und pflanzlichen Rohstoffen entwickelt.
Das Start-up The Every Company hat erstmals künstliches Eiweiß produziert, das sich nicht von natürlichem Eiklar unterscheidet.
