Zucker und Ersatzstoffe Der Zuckerersatz Sorbit wird in der Leber zu Fruchtzucker Der Zuckerersatz Sorbit gilt als harmlos, wird im Körper aber unter bestimmten Bedingungen zu Fruchtzucker umgebaut.
Cholesterin Fruchtzucker hilft Krebszellen beim Ausbrechen aus dem Tumor Fruchtzucker wirkt nach einer Chemotherapie offenbar als Signal, das Tumorzellen aus dem Zellverband löst und die Ausbreitung anstößt.