Antoniusfeuer Mutterkorn im Brot löste jahrhundertelang Massenvergiftungen aus Mutterkorn löste über Jahrhunderte das Antoniusfeuer aus, und noch 1951 erkrankten in Frankreich über 250 Menschen nach dem Brot.
Ernährung EU erlaubt Mehlwürmer in Brot und Kuchen Neue EU-Verordnung erlaubt Mehlwurmpulver in Brot und Kuchen. Kennzeichnungspflicht soll Verbraucher vor Risiken schützen.
Reizdarmsyndrom Warum viele Menschen kein Brot mehr vertragen Immer mehr Menschen vertragen kein Brot und leiden unter dem Reizdarmsyndrom. Doch warum ist das so?
